辣子鸡块的做法

1、鸡腿洗净后，剔骨切小块

3、需要炸制前用多一些的生粉拌匀

5、炸至金黄焦香后，捞出控油

7、煸到可以闻到很香的花椒与辣椒香时，把葱、姜、蒜和洋葱片放入锅内翻炒

9、大火快速炒匀，即可出锅