鱼子酱做法最正宗的做法

1、明太鱼鱼籽洗干净。

2、准备食材，辣椒粉（根据个人口味，可以多放）。

3、准备食材，虾酱（放虾酱更鲜，这样也不用放盐）。

4、将蒜切碎，也可以捣成蒜泥。

5、将食材混合，放入白糖、鸡精搅拌均匀，放入冰箱冷藏更美味！