鸡蛋西红柿焖面的做法

1、首先热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎到凝固。

2、之后倒入处理好的西红柿，翻炒到西红柿变软。

3、在加入适量的生抽，耗油，白糖和清水。

4、之后把面条放西红柿上面，防止粘锅。

5、盖上盖子大火烧开小火焖，5分钟。

6、之后放入青菜和火腿，翻炒一下，尽量把青菜和火腿翻到下面，炒到青菜段生。

7、在加入适量的鸡精，盐翻炒之后撒上葱花即可。