提高免疫力的一道菜

1、将鸡肉洗净，切成条状，红枣红冷水洗净，去核，切成四半。香菇洗净切丝，葱姜切成丝。

2、将鸡肉条、香菇丝、红枣放入碗中，加入精盐、白糖、味精、葱丝、姜丝、料酒和湿淀粉，拌匀。

3、上蒸笼蒸，蒸熟后取出，用筷子拨开，摊入平盘，淋上香油即可。