1、红豆中除了含有丰富的钾之外其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。
2、红豆在中药里称作为“赤小豆”有明显的健脾胃功效，所以身体较虚弱的人应适当进补，调理身体。
3、红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，能够清热利尿、祛湿排毒。
4、红豆可以改善皮肤质量，维生素B2能够促进皮肤新陈代谢，对预防各种皮肤病是非常有效。
5、红豆的蛋白质含量很高，如果女性想减肥，不要担心吃红豆后缺乏优质蛋白质，也不用担心卡路里和脂肪摄入过多。
6、红豆中富含大量的膳食纤维，能够润肠通便，改善肠道环境，预防结直肠癌，经常食用是非常营养健康的。
