超级美味的炸酱面

1、五花肉冷水下锅煮熟，洗去浮沫，切丁备用

2、备好葱姜末，花椒，干辣椒，西葫芦切丁，马铃薯切丁，锅中热油，马铃薯丁炒至金黄后盛出

3、锅中留少量油，用葱姜，花椒以及干辣椒炝，放入五花肉丁，炒至出油，参加料酒，生抽，老抽，糖

4、加适当清水，烧开后放入豆瓣酱和甜面酱，转小火焖15分钟左右

5、加西葫芦丁和马铃薯丁，小火煮直至蔬菜变软，大火收汁，能够参加少量水淀粉勾芡，酱汁制造完结

6、烧水煮面，我是在超市买的现成的手擀面