很简单的咸味黑芝麻普雷结制作教程

 时间:2026-04-23 12:30:24

1、将低筋粉、黑芝麻、发酵粉和食盐放入搅拌盆中,并用类似于洗米的方法混合。

2、加入菜籽油(测量勺中的剩余油也应刮入盆中)和豆奶。用同样的方法搅拌直到你几乎看不到干粉。

3、用刮刀将粘在盆壁上的原材料清理干净,用手将原材料组织成球状。

4、用保鲜膜把面团包起来,室温下松弛30分钟(气温高的时候要把面团放入冰箱冷藏)。烤箱预热至170℃。

5、把面团擀成4毫米厚(长25厘米,宽15厘米)。用尺子(或刮刀)把面团切成1厘米宽的条状。

6、用双手做一条20厘米长的细条。

7、把做好的饼干棒摆在烤盘上,留出适当间距。烤箱预热至170℃,烤到饼干上色即可,大约25分钟。出炉后放在烤盘上冷却。

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