1、按图备好料，调汁备用：红薯淀粉+白胡椒+黑胡椒+生抽+醋+鸡精，咸淡和辣度根据自己喜好定。
2、豆腐，我喜欢用北豆腐，耐煮
木耳现用现泡，不要隔夜，否则泡太久有毒
3、胡椒，要白胡椒+黑胡椒都放，一个提味，一个提口感 。放入调好的汁料，打散鸡蛋，放入盐。
4、香菜要在关火后再撒进锅里，能保持鲜绿
5、美味的酸辣汤出锅了
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时间：2026-02-14 12:58:28
1、按图备好料，调汁备用：红薯淀粉+白胡椒+黑胡椒+生抽+醋+鸡精，咸淡和辣度根据自己喜好定。
2、豆腐，我喜欢用北豆腐，耐煮
3、胡椒，要白胡椒+黑胡椒都放，一个提味，一个提口感 。放入调好的汁料，打散鸡蛋，放入盐。
4、香菜要在关火后再撒进锅里，能保持鲜绿
5、美味的酸辣汤出锅了