如何做雪花黄鱼？

1、将黄鱼的鳞去除，取去内脏；

2、将黄鱼的鳞去除，取去内脏；

3、锅里加热，倒入色拉油；

4、将黄鱼放入煎至两面金黄；

5、加入姜丝；

6、加入雪菜；

7、再加入清水，放入适量的盐，胡椒。

8、汤汁煮至雪白即可出锅。