艾草粑粑的做法

1、首先就是采摘艾草。一般都只要艾草的最末梢那一朵。因为那部分最嫩，口感最好。

3、将过了水的艾草弄碎成泥状，然后和入糯米粉。根绝个人口味进行调味，楼主是加的白糖。注意不要太稀，不然到后面蒸出来的艾草粑粑会瘫软下去，简直惨不忍睹。

5、将肉馅加入和好的艾草糯米团中。