冬季保存的蔬菜

1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室

3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，将菜心摘除，然后将湿润的纸莲董馨常巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

5、白萝卜、洋葱等是可以久放的，只要放在阴凉处即可。