虾仁蒸南瓜真是绝配

1、葱姜蒜末切碎，虾仁洗净。

2、把半个南瓜正反面都刮皮刮干净，去掉籽粒。

3、把南瓜切片块状，均匀摆盘；盐、生抽、蚝油、白糖调汁倒入南瓜盘中。

4、锅中添水，南瓜盘放入锅中蒸熟，大约20分钟左右。

5、蒸熟后端出备用。

6、热油烧开，加葱姜蒜末和虾仁炒一炒，倒入南瓜盘中的汤汁，烧开，可以加少量淀粉勾芡。

7、炒好的虾仁汤汁洒在南瓜块上。