怎样用微波炉做豆豉扁鱼

1、首先我们把扁鱼用一些调味料腌制一下。洒入一些料酒、盐、味精，再加入胡椒粉，然后放入豆豉、洒上姜末、红椒粒，再洒上一些葱花，淋上一些精制油

2、然后放入微波炉，盖上蒸盖，用高火加热 4 分钟。

3、豆豉扁鱼就做好了。