柠檬胭脂藕制作的步骤

 时间:2026-04-24 21:32:28

1、准备好红苋菜一把和小白藕一节

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2、将红苋菜洗干净后放在开水锅里焯烫再捞出放凉

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3、莲藕削去外皮

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4、切成均匀薄厚的藕片,注意不要切太厚哦,用清水清洗去藕中含有的淀粉

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5、红苋菜挤出红色汁备用

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6、锅内烧开水,将藕片放开水中煮2分钟焯烫下

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7、捞出用凉开水过一下

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8、藕片放入苋菜中浸泡,加点白醋和盐,可以让藕有脆的口感

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9、泡几分钟再翻面,让每一片偶都得到均匀的上色

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10、舀蜂蜜一勺,加入一勺白开水,如果有甜橙或柠檬汁挤点儿一起调和成蜂蜜水,味儿会更美,没有甜橙或柠檬也可以不放。

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11、泡好的藕片捞出摆盘,将蜂蜜水浇在藕片上

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12、惊艳美味的胭脂藕可以尽情的享受了哦!

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