虾仁百合炒芦笋

1、虾仁去虾线洗净，加入盐、料酒、抓匀腌制10分钟

2、百合去老衣洗净。大蒜切成末

3、芦笋去老根，斜刀切成段。

4、锅中加入盐，煮开水。下入芦笋焯烫1分钟

5、捞出立刻过冷水，沥干备用

6、起锅热油，加入虾仁

7、滑炒至变色

8、下入蒜末炒出香味

9、下入芦笋，百合翻炒片刻

10、挤入盐翻炒均匀即可

11、成品

12、成品