巨好吃炸豆腐鱼的做法

1、豆腐鱼清洗干净，去掉头，尾巴，鱼肚全都不要，然后在中间分开。

2、然后把鱼放在盘里，料酒腌制一会。

3、所有材料都加进去，加少许清水，混合均匀，保证每块鱼都粘上糊。

4、炸到金黄色就可以了，油深一点。

5、出锅，放在吸油纸上。

6、这样，一道美味的炸豆腐鱼就完成啦！