1、首先把所有的食勤崞擒啶材准备出来，胡萝卜和黄瓜切成半厘米左右的小丁，西红柿切块，香菜切碎，油菜切成一厘米左右的小段，鸡蛋打散。
2、准备水和面粉，用勺子一点点的加入面粉中，一边加水一边用筷子搅拌。
3、锅中倒入适量的油，加入葱花炒出香味。
4、倒入西红柿炒出红油。
5、倒入胡萝卜和黄瓜丁。
6、加入一勺生抽，一勺盐，翻炒均匀。
7、倒入适量温水，水的量可根据锅的大小和家里人口来决定。
8、大火烧开，慢慢的倒入面疙瘩，并搅拌均匀。
9、煮一分钟后加入油菜。
10、打入一个鸡蛋，放上香菜。
11、出锅前加入适量鸡精，香油和白胡椒粉。
