如何做糖醋鱼尾

1、准备一条鱼尾片开去掉骨头。

3、放入碗中，加入葱段和姜片。

5、加入一勺料酒。

7、鱼尾表面拍一层淀粉。

9、油温五成热，放入鱼尾油炸。

11、锅中留底油，下入番茄酱和适量白糖。

13、将番茄酱熬制浓稠。

15、糖醋鱼尾就做好了。