清炖羊排怎么做

 时间：2026-02-14 01:32:58

1、猴头泡开，羊排切块

清炖羊排怎么做

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2、放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可

清炖羊排怎么做

3、砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒

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4、放入葱、姜、料酒

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5、放入泡发好的猴头菇，大火烧开，转小火煲至羊排八成熟

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6、下入胡萝卜块，煲至羊排软烂，调味后，煮3分锅即可出锅

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