烤羊肉串的做法

1、羊肉切片放水里泡去血水

2、控干水分，放盐和生抽调味

3、搅拌均匀然后串串

4、撒上孜然粉

5、撒辣椒粉

6、放入烤箱，上下火，200度烤15分钟，15分钟以后刷油撒孜然粒，再烤5分钟就可以了

7、可以了，吃吧，很香