材料：阿胶500克、核桃250克、红枣（去核）200克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣（只要花瓣）50克、黄酒750毫升
制作方法：
1、将所有阿胶敲碎后装入大盆，倒入黄酒，浸泡两天。
2、浸泡一天半时，将冰糖倒入盆中，使其自然化开。
3、将黄酒和阿胶一起倒入汤锅，用小火加热，加热过程中不断搅动锅中食材。
4、锅中烧开冒泡，保持小火，不断搅动，防止糊锅。
5、放入红枣，黑芝麻，搅动。
6、放入核桃，搅动。
7、放入枸杞和花瓣，搅动。
8、所有辅料放完后，搅拌均匀关火。
9、在模具内部抹一层香油，倒入熬好的阿胶，晾凉后放入冰箱冷藏。
10、成型后取出切块，即可食用。
