一盒阿胶块怎么熬

 时间:2024-10-15 11:38:35

材料:阿胶500克、核桃250克、红枣(去核)200克、枸杞子200克、黑芝麻200克、冰糖300克、玫瑰花瓣(只要花瓣)50克、黄酒750毫升

制作方法:

1、将所有阿胶敲碎后装入大盆,倒入黄酒,浸泡两天。

一盒阿胶块怎么熬

3、将黄酒和阿胶一起倒入汤锅,用小火加热,加热过程中不断搅动锅中食材。

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5、放入红枣,黑芝麻,搅动。

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7、放入枸杞和花瓣,搅动。

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9、在模具内部抹一层香油,倒入熬好的阿胶,晾凉后放入冰箱冷藏。

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