食品流通日常监管都要查看哪些

1、一看是否具备营业执照、食品经营许可证。从事食品经营销售行为，首先要具备从业资格，方可从事食品销售行为。

3、三看是否存在经营过期、变质、标签标识不符合规定的食品。经营户很多时候为了利益考虑，过期的食品还会继续销售，这时候就要仔细查看食品的有效期、是否变质等等。

5、五看是否具备防鼠防蝇等防范措施。食品在贮存、陈列的过程中，要注意设置防鼠防蝇等防范措施，确保食品免于污染。