炸萝卜丸子的做法

1、准备三个中等大小的绿萝卜，一根胡萝卜

3、比较细，就不用再剁了

5、抖散

7、葱花

9、盐

11、抓匀

13、轻轻松松团成小圆球，使点劲儿，别下锅散花了

15、油温140°放入丸子，不要太多，用筷子轻轻拨动

17、喜欢外酥里嫩的可以在油温升到160度，复炸一遍，注意不要炸糊了。热吃凉吃都好吃，也可以汆丸子。