是因为天然气燃烧的不充分，产生积碳所产生的。应该调节灶气所灶具的空气量调节板，适当的尺寸灶具燃烧时的空气量。
燃气从管道进入灶内，通过燃气阀的调节（利用空气进行调节）进入炉头中，同时混合（这部分空气空气时间一次）。
这些混合气体从火器的火孔中喷出同时被吸收形成火焰（燃烧时的空气瞬间二次空气），这些火焰被加热加热分锅支撑上的装置。
燃气燃烧时的几个问题
1、燃气灶在烹饪食物时，偶尔会溢出或异物落入火孔，堵塞燃烧器火孔，阻塞燃气和空气混合物的流出，火焰小而微弱。排除方法是取下燃烧器，清洗堵塞的火孔，用水擦洗。燃烧器经过这样处理后，其小火焰的故障一般可以消除。
2、气源几乎耗尽。对于使用液化石油气的燃气灶，当钢瓶中的液化石油气几乎用完时，由于压力不足或瓶内残留液体过多，燃烧火焰会变小。此时应更换新的钢瓶。
3、减压阀喷嘴或燃气灶喷嘴堵塞。当减压阀或燃烧炉的喷嘴堵塞时，燃气射流不顺畅，燃烧火焰弱弱无力。排除方法是用细钢丝清理喷嘴；
4、角阀开度过小，此时可开大角阀。
5、软管压平或弯曲时风量小。如果软管弯曲时受阻，请将软管拉直；如果软管变平，请更换一根新软管。
以上内容参考：百度百科-燃气灶
