羊蝎子火锅做法

1、把羊蝎子放入锅内加入凉水，水量没过羊蝎子待水开后飘去水面漂浮物。

2、飘去漂浮物后放入麻辣烫底料，葱姜蒜，盐，盖盖子煮一个小时。

3、羊蝎子煮烂后向锅内分次放入各种菜品然后蘸火锅料食用。