说到西红柿，大家餐桌上最常见的就是西红柿炒鸡蛋。西红柿除了口感好以外，西红柿对人体也是有诸多方面的好处的
防止晒伤
1、夏季太阳毒，一不小心可能被晒伤，西红柿含有丰富的番茄红素，它可以有效减少皮肤对紫外线的吸收、有效防止被晒伤。
快速醒酒
1、夏天喝啤酒，练摊是必不可少的，西红柿能加速酒精代谢，
2、喝酒时吃西红柿不仅保护肝脏，还能快速醒酒。
缓解疲劳
1、夏季闷热的环境容易让人浑身乏力，西红柿含有丰富的抗疲劳成分，
2、常吃能减少身体自由基缓解疲劳。
美容养颜
1、西红柿所含有的水分极高。很多女生都喜欢用它来做眼膜。且西红柿所含的维生素也很多
