如何炒莴笋叶

1、首先将莴笋叶倒进洗米水中，泡三十分钟。这样做是为了更好的去除菜叶上的农药残余。

3、接着将肥肉放进锅中炸油，炸的越干越好。

5、接着将莴笋叶清洗干净，沥干倒进锅中，翻炒三分钟。

7、一道美味可口的炒莴笋叶就做好了。