新鲜板栗怎么保存

1、通风保存：板栗买回来后，用簸箕将板栗平铺，放在通风处。

3、晒干沙埋：买回板栗晒干表层的水分，一般2天左右水分就干了，然后一层沙子，一层板栗埋起来就行了，注意在阴凉处为宜。