怎样制作猪排骨炖豆角

1、排骨剁成小块，冷水下锅，加入料酒煮出血沫，然后捞出过冷水，清洗干净控干水分。

3、锅中倒入没过食材的清水，加入食盐味精调味，然后扣上盖子，小火慢炖20分钟。