蔓越莓饼干的做法

1、备齐材料，蔓越莓洗净切碎

2、黄油隔水融化，加入鸡蛋和白砂糖

3、搅打至乳化状态

4、筛入低筋粉

5、切拌均匀

6、加入蔓越莓碎拌匀

7、整理成长条状，包上保鲜膜入冰箱冷冻一小时以上，取出切片

8、码入烤盘

9、烤箱170度预热，入烤箱中层，烤20分钟左右，至表面微金黄色即可

10、出炉。