西芹百合怎么做

1、准备以下食材。

2、西芹去根去叶，斜刀切段，红尖椒去蒂，对半切开，去籽后切丝。

3、姜切末，百合剥开。

4、西芹热水焯水1分钟后过凉水，百合焯水10秒后过凉水。

5、热锅加油，下入姜末、红尖椒翻炒。

6、再加入西芹、百合、盐翻炒均匀即可出锅。

7、这样一盘美味的西芹百合就做好了。