家常简单卤鸡腿方法

1、将鸡腿清洗干净滤水备用。

2、锅里放水倒入生抽、花椒、八椒、干辣椒、葱段、姜片大火烧开。

3、将鸡腿放入锅加水盖过鸡腿，调大火烧开，盖上锅盖调小火煮上30分种左右入味。

4、打开锅盖，将鸡腿用筷子叉开翻煮几下，捞出即可食用。