如何在家中自制蛋糕

1、准备8个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离；

2、蛋黄中加入30克白糖，50克纯牛奶，40克植物油，120克面粉，均匀搅拌；

3、蛋清中加入20克白糖，用电动打发器打发至尖钩状；

4、分三次放入蛋黄中，上下搅拌均匀；

5、电饭锅底部刷油，倒入蛋糕糊；

6、按蛋糕键蒸熟即可。