怎么做黄油土豆泥

1、土豆切片，上锅蒸熟。

2、把土豆按压成泥。

3、放牛奶和胡椒粉，搅拌均匀，整形后放入盘中。

4、平底锅烧热，放入黄油熬至融化。

5、加入蚝油和一碗清水熬煮。

6、烧开后，加入淀粉水，继续熬煮。

7、酱汁变的浓稠后，浇在土豆泥上即可。