紫苏鱼头煲---养生菜系列

1、将鱼头洗净备用。

2、砂锅里放入玉米油，将蒜片，葱段和姜放入锅中爆香。

3、加少许的酱油和盐调味。

4、放入洗净的鱼头。

5、锅边淋少许的水，焖煮约7-8分钟。

6、加入洗净切碎的新鲜紫苏叶。

7、焖熟后起锅，好吃美味适合养生的紫苏鱼头煲就做好了。