香香脆脆的极简照烧三文鱼

1、一条大马哈鱼，大约300-350克。把表面的鳞片刮掉，洗后擦干。

3、调配料汁:生抽,老抽,蜂蜜各一勺，橄榄油,蚝油各半勺。调配均匀后，将鱼放入料汁腌制。

5、在平底锅里刷一点橄榄油（不超过半勺），然后铺在平底床上，放入三文鱼。中火和小火打开，一边煎2-3分钟。

7、把第二面煎2-3分钟。