香香脆脆的面筋汤

1、花生要事先泡在水里，这样煮得好，味道好。

3、洗面筋，加入水没过面筋，用手使劲揉搓，至面水混浊。把面水倒入其它盆中，继续加入清水重复上一个步骤，直到水清澈。（这步和凉皮的做法一样）

5、海带洗净后，放入锅中煮2分钟。然后用冷水清洗。

7、锅中烧油，炒蒜葱，加入西红柿，炒水，加入酱油和盐调味。加半壶冷水（根据家里的情况），把切好的千块、海带和花生豆放进锅里。加热，转中火，以煮花生为主。

9、非常美味，想吃辣的可以放入辣椒油，放点醋即可。