砂锅烤板栗的做法

1、准备好干烧急冷都不破的砂锅。

2、用抹布擦去浮尘。

3、取一张锡纸放入砂锅内，另外一张锡纸十字交叉放置，一圈贴牢锅壁，包裹住锅沿、利于蒸汽挥发。

4、在市场购买的板栗商家已划好口。

5、把板栗倒入砂锅内。

6、盖盖中小火烤制（中间注意多摇晃几次锅，防止一面烤糊）。

7、20分钟左右关火，再利用砂锅余温焖会即可取出开吃。