盐焗沙姜乳鸽

1、各材料

2、调味料与沙姜放一起

3、涂在乳鸽内外

4、腌20分钟

5、风干2小时

6、取一张纸，抹上麻油

7、放上鸽子

8、包好

9、取电饭煲按下煲仔饭键

10、10分钟后加入适量的粗盐

11、电饭煲热5分钟放入包好的乳鸽

12、再倒入适量的粗盐，

13、电饭煲工作完成后，开盖

14、打开纸，去掉鸽子的水份，再保温15分钟

15、即可取出，撒点炒香的白芝麻，晾凉食用