红烧土豆窍门

1、首先将配料准备好。

3、随后锅中油热时加入姜、蒜、花椒和八角中小火煸出香味。

5、加盐入味再加老抽上色。

7、加入冰糖融化盖上盖子大火收汁。

9、等汤汁浓郁快要收干时，加入薄芡烧开。

11、在淋上芝麻油提香。