1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，下入切好的猪肉片，翻炒变色出肉香味
2、再下入切好的小葱末在锅中，继续用炒勺翻炒，让肉片充分吸收葱香味
3、下入洗净后，切成片的白菜，继续用炒勺翻炒，让白菜在锅中受热均匀
4、再下入洗净后切成片的黄瓜，同样用炒勺翻炒，让黄瓜片也受热均匀
5、加入酱油对菜品进行提鲜调味，用炒勺快速翻炒，让酱油均匀分布在菜品上
6、再加入调味品盐，对菜品进行底味的调制，然后翻炒均匀，让调味品在高温作用下，快速渗入到菜品中
7、翻炒好后，即可出锅，装入盘中，上桌即可食用
