如何用空气炸锅做戚风蛋糕（家常做蛋糕）

1、准备好食材以后，把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面

4、6匙牛奶，20g液态低聚异麦芽糖，之前已经说了，这个液态低聚异麦芽糖可以调理肠道，我家宝贝严重便秘，全靠它了，所以建议你也放一些进去，我是在某宝买的，效果很好

5、搅拌均匀，以后倒入10g油，继续搅拌均匀到无明显颗粒状，待用。

7、继续打发蛋白至产生大气泡消失，放1匙白糖，继续打发

9、继续打发至蛋白容易成型，起尖以后，不容易塌下去（如图）