香葱炒土豆丝的做法

1、把土豆和香葱洗净，土豆切丝，香葱切段备用

2、热锅倒入适量的油，油七八成热的时候我们倒入香菜段再放入郫县豆瓣翻炒一下。

3、然后我们倒入土豆丝继续翻炒加入少许醋，五香粉，鸡精，

4、出锅放入少许盐搅拌均匀就可以装盘了。