麻酱凉拌豆角的做法

1、准备适量新鲜的豆角，清洗干净，切成段，开水下锅，焯烫一会煮出过凉水备用。

2、锅里倒上两勺食用油，放上适量姜末、蒜米，炒香。

5、最后加上一小勺鸡精、一小勺白糖，一小勺白芝麻。