做家常菜酱油蒜末拌清蒸茄子的教程！

1、茄子洗净切块。

2、把茄子切成一个盘子，在上面撒一点盐。

3、在沸水中蒸15分钟左右。

4、蒸完后取出，蒸完后倒水。

5、蒜茸

6、把一些油放进锅里加热。加入一半蒜末，翻炒。

7、把大蒜炒至金黄色，然后倒入另一半。

8、加入酱油和糖煮开。

9、把酱汁倒在蒸茄子上。

10、很简单美味的蒸茄子，很好吃！