腌笃鲜怎么做

1、咸肉用温水洗净。

3、将春笋切成块。

5、再倒入处理好的咸肉。

7、用清水冲洗干净。

9、加入适量清水，放入姜片。

11、盖上锅盖大火烧开。

13、盖上盖，小火炖煮一小时。

15、倒入切好的春笋块。

17、用清水冲洗干净。

19、将咸肉切成小块。

21、倒入切好的咸肉。

23、出锅撒上葱花。