香菇素鲍鱼家常做法

1、将洗好的香菇去根，切出刀花，不要割断！

2、改刀过得香菇下入锅里焯水。加一点盐！

3、然后调制汤汁，不分先后顺序加入两勺生抽，一勺淀粉，一勺耗油，半碗清水搅均匀备用

4、捞出香菇后放油和蒜末炒香

5、下入焯水过后的香菇煎两面金黄。

6、然后加入汁炖，大火收汁。不要放盐！！！因为汤汁已经有咸味了。

7、收汁完毕就可以了！超好吃哦