1、一、店面选址
好地址才能有好客流，有了好客流才能有好生意，所以选择好坏决定了火锅加盟店生意的好坏，如果火锅店选址不正确，人流量少，再趣歌好的味道，也可能会面临人气不足的问题。
2、二、品牌效应
很多小品牌加盟费用少、不出名、消费者少，投资者不放心、怕被放鸽子，而且小品牌都是刚刚起步没有牢陕强大的品牌保护。所以应该选择大品牌火锅加盟，这样消费者多，品牌保护力强，加盟更让人放心。
3、三、店面环境
火锅店的店面环境会直接影响消费者是否来店内就餐，但是对于店内干净的火锅店，不仅仅可以从店面的环境卫生，菜品是否干净可以看出来，还可以可以看出火锅加盟商是什么样的品德素养，是不拘小节呢，还是整洁大方。
4、四、独特味道
锅底是火锅店的核心，独特的锅底能让消费者加深火锅店的印象。加盟火锅品牌的时候，需注意品牌方味道是否蹲之板正宗，是否有特色，可以传满足不同人群口味需求。
5、五、店面管理
好的宣传才能带动消费者的热情和积极性。开业之前应该做好开业策划，广告设计，促销方案等等一系列的宣传。
