酱肉炖白菜的步骤

1、准备大白菜洗净切段

2、土豆胡萝卜切片

3、粉条寖泡

4、酱肉切片，葱姜蒜切片。

5、热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入土豆，胡萝卜翻炒，添加料酒十三香。

6、放入大白菜，添加少许酱油翻炒。添加适量开水，放入粉条炖煮

7、放入酱肉，炖至熟透加入少许盐，鸡精出锅。