抹茶红豆面包

1、后油法除蜜豆 抹茶粉和黄油外将其余材料混合。

2、揉至到完全阶段。

3、发酵至2.5倍大。

4、分割成8份，将四份与（抹茶粉与少量水混合）揉匀，松弛15分钟。

5、将抹茶面团擀开加入适量蜜豆。

6、然后包裹住揉圆 白色面团擀开，将5放在上面。

7、再包裹住揉圆。

8、再擀成长形。

9、对折。

10、中间切一刀，一头不要切断。（2种造型，对折开口处切开或是对折闭口处切开）

11、向左右两边摊开。

12、发酵至2倍大，表面刷上蛋液，进烤箱180度18分钟左右。